Deux ans de fourrage détruits : la fromagerie Bordas Moreau lance une collecte

Le feu s'est déclaré dimanche dernier, en fin de journée, dans un bâtiment de stockage de l'exploitation. Les circonstances de l'incendie restent à ce jour inconnues et une enquête est en cours. "Il faut attendre les expertises. À ce stade, personne ne peut dire avec certitude ce qui s'est passé", souligne l'équipe de la fromagerie, qui appelle à la prudence face aux hypothèses avancées. Les flammes ont détruit l’équivalent de deux années de fourrage destinées à nourrir les 300 chèvres de l'élevage, ainsi qu'une pailleuse et plusieurs matériels agricoles. En revanche, le cheptel, le laboratoire de fabrication et la boutique n'ont pas été touchés. La production de fromages se poursuit donc normalement et les clients peuvent continuer à se rendre sur l'exploitation.

Une mobilisation immédiate autour de l'exploitation

Dès les premières heures du sinistre, les agriculteurs voisins et les éleveurs du secteur se sont mobilisés pour venir prêter main-forte et apporter du fourrage afin d'assurer l'alimentation du troupeau. "Le soutien est énorme", résume l'équipe, qui a également reçu de très nombreux messages d'encouragement de la part de ses clients. Face aux nombreuses sollicitations, une collecte de dons a finalement été mise en ligne jusqu’au 31 juillet sur la plateforme www.onparticipe.fr, via la page Facebook de la fromagerie. Une initiative réclamée par les clients eux-mêmes. Les fonds serviront en priorité à financer le remplacement du fourrage perdu. "Chacun participe à la hauteur de ses moyens. Même un euro est déjà beaucoup", s’émeut l'équipe.

Continuer à faire vivre la fromagerie

Au-delà de cette cagnotte, la meilleure façon de soutenir l'exploitation reste de continuer à acheter ses fromages directement à la boutique. Mais malgré ce coup dur, l'équipe tient à rassurer sa clientèle : la fromagerie reste ouverte et poursuit son activité. Le public pourra aussi manifester son soutien en participant à l'opération estivale "Biberons pour tous", organisée comme chaque année à partir de la mi-août. Gratuite, elle permet aux visiteurs de venir donner le biberon aux chevreaux de la nurserie en fin de journée. Une autre manière de découvrir les coulisses de l'élevage tout en accompagnant une exploitation qui, malgré l'épreuve, entend regarder résolument vers l'avenir.