Game Fair : quand la Sologne donne rendez-vous à la France des passions rurales
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Modifié : 15h59 par Nicolas Terrien
Pendant trois jours, Lamotte-Beuvron devient la capitale française de la chasse. Mais avec plus de 100 000 visiteurs et 650 exposants, le Game Fair est bien davantage qu'un salon spécialisé. Il met aussi en lumière des traditions vivantes, des savoir-faire locaux et un art de vivre auquel restent profondément attachés ceux qui en sont les acteurs.
Pour Jean-Pierre Boucan, ancien chasseur à courre durant quarante ans et fidèle visiteur, le Game Fair est un rendez-vous qu'il ne manquerait pour rien au monde : "C'est magnifique !" confie-t-il. À ses yeux, tout ce qui contribue à valoriser une pratique souvent critiquée mérite d'être soutenu. Mais ce qu'il apprécie surtout, c'est l'atmosphère qui règne dans les allées du salon : "Je rencontre plein de copains, il y a une ambiance sympathique". Lui qui fréquentait autrefois les forêts avec son cheval et sa trompe se dirige naturellement vers les espaces consacrés à la vénerie. Une fidélité qui illustre l'attachement de milliers de visiteurs à cet événement devenu un véritable rituel en début d’été en Sologne.
Une vitrine pour un monde rural en quête de reconnaissance
Créé en 1981, le Game Fair s'est imposé comme le plus grand salon de la chasse en France. Ball-trap, chiens, pêche, coutellerie, trompes, chasse à l'arc... L'événement rassemble toutes les facettes d'un univers souvent méconnu et souvent critiqué. Président de la Fédération nationale des chasseurs, Willy Schraen ne cache pas son enthousiasme : "Comment ne pas y être ?". Pour lui, le salon représente "le monde rural et tout ce qui tourne autour de nos passions, de nos valeurs". Il estime d'ailleurs que la chasse bénéficie aujourd'hui d'un regard plus nuancé. "On n'a jamais eu autant de jeunes qui veulent passer le permis" observe-t-il, convaincu que la pédagogie et le dialogue ont permis de mieux expliquer une pratique qu'il présente comme un rapport à la nature fondé sur la responsabilité, le partage et la convivialité.
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Le Village solognot, ambassadeur d'un terroir
Le Game Fair, c’est aussi une formidable caisse de résonance pour la Sologne. Au Village solognot, treize producteurs unissent leurs talents pour faire découvrir leur terroir. "L'esprit, c'était de présenter nos produits jusqu'à l'assiette", résume Blandine Terrier, productrice de volailles à Vernou-en-Sologne et porte-parole de l’initiative. Sur les planchas se côtoient viandes locales issues de recettes originales à base de produits fermiers. Cette volonté de transmission se retrouve également chez Nicolas Bon, maître d'équipage des "Petits Bonheurs", basés à Chambord. Avec ses sonneurs de trompe et sa meute de vingt chiens dédiés à la chasse au lièvre, il perpétue une tradition solidement ancrée en Sologne. Pour lui, le Game Fair demeure "le rassemblement de la grande famille" : un lieu où l'on échange où se transmettent, au-delà des pratiques, des valeurs de convivialité et d'attachement à la Sologne.
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