Roëzé-sur-Sarthe : l'épicerie n'a connu que la crise

Lancer son épicerie en milieu rural, voilà un joli défi. Et d’autant plus avec la crise sanitaire. Malgré tout, à quelques kilomètres du Mans, à Roëzé-sur-Sarthe, des citoyens ont ouvert leur commerce en juin dernier. Mais le démarrage était prévu un certain... 17 mars, premier jour du confinement. Les membres de l’association se sont donc adaptés à la situation en mettant d’abord en place un drive : "L’objectif, c’était surtout de faire connaître notre structure et les producteurs. On a mis en place ce marché, qui a plutôt bien fonctionné. De semaine en semaine, on a eu une belle progression et une offre de produits qui s’est étoffée" explique Christian Monthéard, l’épicier, unique salarié de l’association.

Christian Monthéard

Des objectifs atteints malgré la crise

Si l’épicerie de Roëzé-sur-Sarthe n’a connu que la crise sanitaire, les objectifs que s’étaient donnés les bénévoles sont atteints : "On a un nombre de passages en caisse, un nombre de clients, qui est conforme à ce que nous souhaitions, entre 35 et 40 personnes par jour. Avec un ticket moyen que nous avions fixé à 14 euros hors taxe. Ce chiffre est plutôt en progression. Pour l’instant, nous sommes satisfaits" se félicite Christian Monthéard. Les membres de l’association envisagent déjà d’autres projets, comme des livraisons à domicile en vélo, ou encore, lorsque le contexte sanitaire le permettra, des visites d’exploitations des producteurs présents à l’épicerie.

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Christian Monthéard