La Cidrerie Traditionnelle du Perche bientôt à la télé

M6 a posé ses caméras au Theil-sur-Huisne, quelques jours avant Noël, afin d'y tourner un sujet pour le magazine de vulgarisation scientifique "E=M6" : "Nous réalisons une émission spéciale Chandeleur qui rassemblera trois reportages, un sur les crêpes, un sur les matériaux de cuisson et un sur le cidre" explique Charles Behr, le journaliste qui est venu dans le Perche accompagné du caméraman Antoine Pocry. C'est plus précisément dans l'exploitation cidricole de Nathalie et Dominique Plessis, au lieu-dit Tronas, qu'ont été filmées les images.

Deux élèves sont intervenus

"On nous a recommandé Monsieur et Madame Plessis qui partagent avec passion leur savoir-faire, nous avons tourné dans les champs et dans la cidrerie directement pour voir le pressage, la fermentation et les autres étapes de l'élaboration des cidres et des jus de pommes" complète Charles Behr qui précise avoir fait intervenir deux enfants de l’école André-Barbet : Adèle et Hugo ont pu visiter le site de production et interagir avec des questions à retrouver dans le sujet de neuf minutes qui sera diffusé le dimanche 26 janvier à 20h20 sur M6.