Une appli anti gaspi débarque au Mans

C’est une nouvelle option pour éviter que des denrées alimentaires ne finissent à la poubelle en fin de journée : l’application "Too Good to Go" débarque au Mans ce mardi 20 février. L’interface met en relation commerçants engagés dans la lutte contre le gaspillage et clients désireux de faire de bonnes affaires. "Les habitants vont pouvoir aller récupérer des paniers surprises d’invendus le soir à la fermeture des commerces. Il suffit de télécharger l’application, de consulter la liste des enseignes et ensuite de prépayer une partie de son panier" explique Rose Boursier-Wyler, en charge des relations presse pour "Too Good to Go".

Quinze commerçants partenaires

Pour commencer, quinze commerçants manceaux ont accepté de rejoindre l’application : "Nous avons notamment le Columbus Café, Novotel, l’Art de la Cabosse et des boulangeries. Ils proposent des petits prix entre deux et quatre euros, avec donc jusqu’à 70% de réduction. C’est gagnant-gagnant puisque les commerçants aussi ne jettent plus leurs invendus à la poubelle en fin de journée comme c’était le cas auparavant" argumente Rose Boursier-Wyler dont l’entreprise récupère une commission d’un euro sur chaque transaction.  "Too Good to Go" est disponible sur les smartphones IPhone et Android.